到中国去种菜！美国互联网大佬支持的新农业公司 Plenty 将在中国市场推广室内垂直300个农场！
上海、北京等大城市的有机食品专卖店数量正快速增长，这一现象的主要成因是消费者愿意花更多的钱购买高品质的安全食品，不少海外“新农业”公司也开始拓展中国这个潜力巨大的市场。美国农业创业公司 Plenty 就于近期表示，未来将在中国的主要城市或邻近地区开设300家室内垂直农场，以应对中国中产阶级不断增长的有机食品需求。Plenty 正在北京、山海、深圳等城市寻找合适的农场建造地和产品分销商，首家农场预计明年落成。公司还计划开设农场中心，以便消费者试吃农产品。Plenty 联合创始人兼 CEO Matt Barnard 表示，希望中国市场未来能为公司贡献25～50%的销售额。该公司目前正在与餐厅、农产品电商和部分超市探讨产品分销的可能，公司产品的售价会高于中国现有的大部分农产品价格。Plenty当前面临的一大问题在于垂直农场所需的光照系统运营成本太高，“中国的电费比加州贵得多。”Matt Barnard 曾表示，希望有一天，能以传统农作物的价格出售公司生产的有机农产品，未来会通过实现自动化生产降低运营成本，但并未透露运营这样一座农场的投资和运营费用。除中国外，公司还看准了日本市场，目前已在日本聘请一个团队，选定了数个农场地址。与传统农场不同，Plenty 的塔状垂直农场高6米，内部使用 LED 灯替代自然阳光照明。农场内的作物种植于模块化的托盘或架子上，灌溉系统循环作业供给营养液，整个种植过程无需土壤，不使用农药和杀虫剂。农场内部各个系统与互联网相连，结合微传感和大数据等多项技术，实时调控气温、湿度等环境因素。Matt Barnard 表示，公司的每一座农场占地1.2万~4万平方米，年产量约为传统农场 150～350倍。2014年，Plenty 在旧金山建立首座农场至今已累计获得2.26亿美元融资。2017年7月，公司完成 Softbank Vision（日本软银集团）领投的2亿美元 B轮融资，参投方还包括 DCM Ventures、电商巨头亚马逊创始人兼 CEO Jeff Bezos（贝佐斯）、Google 母公司 Alphabet 的执行董事 Eric Schmidt 等。（详见《华丽志》此前报道：获得2亿美元融资的这家新农业公司“Plenty“：单位面积产量达传统农场的350倍，无需土壤和农药！）今年春天，Plenty 将在西雅图华盛顿特区开设第二家垂直农场。这座占地9200平方米的农场年产量可达450万磅。据 USDA（美国农业部）数据计算，足以满足18.36万美国人的食用需求。公司还在怀俄明州设有一处研究设施，监控和测试300多种农产品的生长过程。
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